Talinum triangulare
Talinum triangulare
Plante succulente comestible tres nutritive, riche en vitamines et mineraux. Cultivee comme legume feuille dans toute l'Afrique de l'Ouest.
Description
Plante succulente comestible tres nutritive, riche en vitamines et mineraux. Cultivee comme legume feuille dans toute l'Afrique de l'Ouest.
Catégories
Plante alimentaire
Destinée à la consommation humaine ou animale.
Plante succulente
Plante charnue stockant l'eau dans ses feuilles ou tiges.
Plante médicinale
Utilisée pour les soins et la pharmacopée traditionnelle.
Appellations
- Talinum triangulare
- Pourpier geant africain
- Talinum triangulare
Vertus médicinales
- Vitalisant
- Stomachique / Digestif
Valeurs nutritionnelles
- Vitamine C
- Vitamine B
- Fer
Conseils de culture
Tres facile a cultiver, supporte la secheresse. Sol ordinaire, plein soleil.
Précautions
Consommer cuit de preference. Oxalates presents peuvent etre reduits par cuisson.